お米を炊く

こんにちは。

秋の夜長で、

ご飯食べた後に夜な夜なYoutubeを徘徊しているのですが、

なんとお米を鍋で炊いている動画を発見。

動画では素敵なお鍋でオサレに編集されていました。

沸騰させて１０分、蒸らし１０分と

僕にでもできそうでしたので、

次の日自分の夕飯のご飯で早速チャレンジ。

 

小さいお鍋がなかったので、

持っていたコッヘルで。

 

沸騰して１０分。

くつくつしていたので、重石を乗せて

蒸らし１０分。

 

お米の浸水の時間をケチったため、

お米の芯が。。。

次は、別のお鍋で

もっと美味しくチャレンジしてみようと思います。

 

 - 営業　依田