夏に向けて
こんにちは。
６月に入り、日中は長袖では暑い日が続いてきました。
暑くなる夏に向けて準備することって
色々ありますよね。
今回は我が家での準備の模様を
少しご紹介します。
毎年、この時期になると
スーパーでも売り出しされている
梅を今年も調達しました。
暑い夏に向けて
我が家では梅を使って
梅シロップを仕込みます。
今年は娘が手伝ってくれました。
梅をきれいに洗って
傷をつけないようにヘタをとって
氷砂糖と一緒に
殺菌処理した瓶に詰めていく。
作業自体は簡単ですが、
丁寧に作業しないと
上手く出来ません。（過去失敗経験あり）
一週間ほど経ちましたが、
今年は上手くいっているようです。
炭酸水で割って飲む
梅ソーダが今から楽しみです。